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Il tag ‘carboidrati fermentabili’ raccoglie articoli e contenuti dedicati all’approfondimento dei carboidrati facilmente fermentabili nell’intestino, noti anche come FODMAP. Questi post sono particolarmente utili per chi soffre di disturbi intestinali come la sindrome dell’intestino irritabile, offrendo spiegazioni dettagliate su quali alimenti contengano carboidrati fermentabili e come limitarli nella dieta. I lettori potranno imparare a riconoscere i sintomi legati all’assunzione di questi nutrienti, trovare suggerimenti pratici e scoprire ricette adatte ad una dieta low FODMAP.
Quella sensazione di pancia “a palloncino” spesso arriva quando meno te l’aspetti: magari hai mangiato “sano”, hai scelto l’insalata e i legumi, eppure ti ritrovi gonfia, tesa, con i jeans che stringono. Ci sono passata anch’io, e la sorpresa più…